bier over datum???

Weetjes over bier waarvan de THT verstreken is:

-Is bier "over datum" nog te drinken? Ja, de THT-datum is een indicatie van de brouwer waarin hij/zij garandeert dat het bier smaakt zoals het bedoeld is. Dit betekent echter niet dat het na het overschrijden van deze datum het bier niet meer goed is. Sommige bieren worden zelfs liever gerijpt gedronken.
-Kun je ziek worden van bieren waarvan de THT-verstreken is? Nee.
-Voor dranken/bieren boven de 10% alcohol is het niet verplicht om een THT-datum te hebben.
-Brouwers buiten de EU zetten vaak niet eens een THT-datum op hun bier, enkel een canning date (CD). Consumenten kunnen dan zelf beslissen of ze het bier willen.

Wij krijgen af en toe de vraag waarom wij bieren verkopen die over datum is. Ons antwoord hierop is, omdat hier niks mis mee is. Zo zijn er webshops gespecialiseerd in gerijpte bieren.
Wij proeven af en toe van onze bieren waarvan de tht-datum overschreden is en staan garant voor de kwaliteit en smaak van de bieren. 

 

Mocht u meer vragen hebben, kunt u altijd contact met ons opnemen.